フィナンシェといえば、フランスの焼き菓子の定番の1つ。
シンプルなだけに風味豊かなバターの香りと、しっとりとした食感を存分に楽しめるのが大きな魅力です。
そんなフィナンシェが置いてある洋菓子店は藤枝市内にいくつもありますが、今回は藤枝駅をスタート地点に自転車で回れるお店を5つご紹介します。
これから秋の空気が気持ち良くなるシーズンを前に、購入したフィナンシェを屋外で食べられるオススメの休憩スポットも2箇所ご紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。
目次
藤枝市内フィナンシェ食べ歩きマップ
Ⓐ | 藤枝駅北口 |
Ⓑ | パティスリーミラベル (東町) |
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Ⓒ | レザン (田沼1丁目) |
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Ⓓ | パティスリークロシェット (高柳3丁目) |
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Ⓕ | フレジュス (泉町) |
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Ⓖ | ル・ポティロン (前島2丁目) |
Ⓗ | ハチマルハチファクトリーカフェ (前島1丁目) |
Ⓔ | 栃山川中の橋公園 (大東町) |
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Ⓘ | 駅南公園 (田沼1丁目) |
今回の食べ歩きルートの総距離はおよそ11km
自転車でノンストップなら1時間弱ですが、途中お店での買い物を楽しんだり、休憩を挟んだりしながら、2時間半~3時間位かけてゆっくり楽しんでみてはいかがでしょうか。
いざ、フィナンシェの食べ歩きをスタート!
以下に、スタート地点(Ⓐ 藤枝駅北口)から最終目的地(Ⓘ 駅南公園)までの全行程を順を追って詳しく解説していきます。
Ⓐ 藤枝駅北口(スタート地点)
食べ歩きのスタート地点は、藤枝駅北口です。
ここから自転車に乗って各店のフィナンシェを買いに行くわけですが、自転車が無い場合は「街なかシェアサイクル」を利用すると便利です。
街なかシェアサイクルとは、藤枝市内の17箇所に設置されたステーションから自転車をレンタルできるサービスのことです。
スマートフォンに専用のアプリをダウンロードすることで、誰でも簡単に自転車の貸出と返却が可能です。
また、自転車を借りる時と返す時のステーションは別々でも良く、さらに料金は1日単位ではなく、ステーション間の移動時間のみ課金されるのも大きな特徴です。
- 70円/15分
- 上限1,000円(利用開始から12時間まで)
ステーションは藤枝駅北口(静岡銀行前)にもありますよ。
Ⓑ パティスリーミラベル(1店舗目)
藤枝駅北口から北東に1.6kmほど走ったところにあるのが、最初の目的地(パティスリーミラベル)です。
ミラベルは東町の閑静な住宅街にあって、40年以上続く地元では有名な洋菓子店です。
特にケーキが人気で、例年クリスマスの日は駐車場に車が入り切らないほどに、多くのお客さんで賑わっています。
暑いので~☀️
ミラベルさんのかき氷🍧
可愛い🐰"(∩>ω<∩)"💕
うさぎちゃん♡♡
おばさんになっても可愛いものにはテンション上がります⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎
桃そのものの桃ピューレをかけて頂きます🥰
バニラアイスもついてて(*>ω<*)b
頭の中は丸ごと桃🍑でした😍🙌🏻 pic.twitter.com/EhNMtvgAZE— kanakana (@Kanapu12254040) July 23, 2022
イートインスペースがあって、夏場はかき氷の提供なども行っています。
焼き菓子は、フィナンシェ以外にもマドレーヌやスティックケーキなど、色々な種類が置いてありました。
そんなミラベルで、早速フィナンシェをゲット。
ミラベルのフィナンシェは、焦がしバターをたっぷりと使用し、リッチで香り豊かに仕上げているのが自慢。
常温保存で、賞味期限は14日に設定されています。
こんがり焼けた表面が、何とも美味しそうな雰囲気を漂わせています。
半分に割って鼻を近づけてみると、確かにバターの風味を感じられます。
口に含むと表面(特に四隅)はサクッと焼けているのに対し、中はとても柔らかく、食感にメリハリがある感じ。
しっかりとした甘さがあり、その割にしつこさは全くと言っていいほどありませんでした。
名称 | 焼菓子(フィナンシェ) |
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サイズ(約)※1コあたり | 縦8.5cm×横4.5cm×高さ1.5cm |
重量(約)※1コあたり | 21g |
価格(1コ) | 194円(税込) |
バターの風味 | ★★★★☆ |
しっとり感(食感) | ★★★★☆ |
車の場合は、店舗の正面にある専用駐車場に停められます。
所在地 | 藤枝市東町2-13 |
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TEL | 054-641-0688 |
営業時間 | 10:00~18:00 |
定休日 | 木曜 |
駐車場 | あり(約12台) |
Ⓒ レザン(2店舗目)
パティスリーミラベルを出て、南に1.6kmほど走ると2店舗目のレザンに到着します。
場所は少し奥まったところにあるのでわかりにくいですが、新しく出来た「ウエルシア藤枝田沼店」の奥、「おんどる藤枝店」の隣りにあります。
店内に足を踏み入れると、どこか懐かしく温かな雰囲気を感じられます。
藤枝に来て一年。
徒歩数分のところにケーキ屋さんを発見!
素敵なおじいちゃん?のお店でした。#レザン#藤枝pr隊 #藤枝 #ケーキ屋さん #bunnybirdie https://t.co/tocoQqvSje— Aina (@ainaxstrawberry) April 29, 2021
ケーキと焼菓子を中心とした商品展開で、その多くがリーズナブルで美味しいと地元で永く愛されているお店です。
そんなレザンのフィナンシェは丸形で、グリーンの袋がお洒落なのも特徴的です。
袋を開けると、ほんのり甘い香りが漂います。
一口噛めば、優しい甘さが口の中いっぱいに広がり、いかにも子どもが好きそうなシンプルな甘さ。
中が少しシャリッとしていて、フィナンシェにしては珍しい食感も楽しめます。
断面の画からもわかる通り、厚み(=ボリューム)があって、そのわりにリーズナブルなのも嬉しいところ。
見た目も可愛らしいので、お土産にしても喜ばれそうです。
名称 | 焼菓子(フィナンシェ) |
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サイズ(約)※1コあたり | 縦6.5cm×横6.5cm×高さ2cm |
重量(約)※1コあたり | 29g |
価格(1コ) | 160円(税込) |
バターの風味 | ★★★☆☆ |
しっとり感(食感) | ★★★☆☆ |
車の場合は、店舗の前に1~2台は駐車できます。
所在地 | 藤枝市田沼1丁目28-10 |
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TEL | 054-636-1125 |
営業時間 | 10:00~19:30 |
定休日 | |
駐車場 | 店舗の前に1~2台は駐車可 |
Ⓓ パティスリークロシェット(3店舗目)
3店舗目となるのが、高柳3丁目にあるパティスリークロシェット。
昨日 #パティスリークロシェット さんのチョコケーキを頂いたー!濃厚チョコなのに全然口説くなくてさっぱりしててめちゃくちゃおいしかった!!「おっとな〜!」って感じのチョコケーキだったよ!ありがとうございます!ごちそうさまでした!\(*ˊᗜˋ*)/ pic.twitter.com/CBiZlJCVra
— キエ@あかばやしき (@akaihayashi) April 30, 2020
クロシェットは、特に「チョコレート系のケーキが濃厚で美味しい」と評判のお店です。
定休日や営業時間がややイレギュラーなので、訪問する際は事前に同店のブログをチェックしておくと安心です。
フィナンシェは、「フリアン バニーユ」と「フリアン ショコラ」という2種類の商品がありました。
フリアン バニーユ は、素材にきび砂糖とバニラを使用したフィナンシェ。
フリアン ショコラは、チョコレートのフィナンシェに、ラズベリージャムが入った一品でした。
迷った末に、今回はオーソドックスな味を楽しめそうな、フリアン バニーユの方を選んでみました。
袋を開けると、甘く上品な香りが漂います。
一口食べると、上品な甘さがジワッと舌の上に広がります。
きび砂糖は国産のものを使用しているあたりにも、強いこだわりが感じられる一品。
バターの風味は強くありませんが、その分自然な味わいで、洋菓子が苦手な方でも抵抗なく食べられそうです。
質感は全体的にしっとりしていて、口溶けはとても滑らか。
重量は約32gで、今回食べた中では一番ボリュームがありました。
名称 | 焼菓子(フリアン バニーユ) |
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サイズ(約)※1コあたり | 縦9cm×横5cm×高さ1.5cm |
重量(約)※1コあたり | 32g |
価格(1コ) | 216円(税込) |
バターの風味 | ★★★☆☆ |
しっとり感(食感) | ★★★★★ |
車の場合は、店舗の横の専用駐車場に停められます。
所在地 | 藤枝市高柳3丁目26-32 |
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TEL | 054-636-7336 |
営業時間 | 10:00~19:00(土日祝は18:00まで) |
定休日 | 月曜・不定休(ブログにて告知あり) |
駐車場 | あり |
Ⓔ 栃山川中の橋公園(休憩スポット)
パティスリークロシェットを出たら、さらに南の方まで足を伸ばして、公園で一息ついてはいかがでしょうか。
栃山川中の橋公園は、その名の通り栃山川のすぐ隣りに2016年に完成した比較的新しい公園です。
綺麗な芝生が広がり、その脇には複数のベンチ、さらには東屋もあるのでゆっくりとフィナンシェを楽しむこともできます。
水道や多目的トイレなど設備も充実しているので、一息つくにはうってつけのスポットです。
ここで十分に足を休めたら、次は4店舗目のフレジュスを目指して走り出しましょう。
所在地 | 藤枝市大東町560番地 |
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公園の広さ | 12,463平方メートル |
駐車場 | あり(10台+ゆずりあい駐車場1台) |
トイレ | あり(多目的トイレ1基) |
その他施設内容 | 複合遊具・健康遊具2台・ブランコ・鉄棒・etc. |
Ⓕ フレジュス(4店舗目)
栃山川中の橋公園から距離にして800mほど、藤相田沼街道沿いにあるのが洋菓子店のフレジュスです。
ひときわ鮮やかなブルーが目を引く、オシャレな外観が目印。
店名のフレジュスは、かつて同店のオーナーが修行時代を過ごした思い出の地、南フランスの小さな港町フレジュス(Frejus)からきているそう。
オーナーの奥様も、南フランスのニース(Nice)で修行した経験があり、夫婦揃って現役パティシエ、パティシエールという実力派のお店です。
#ぐるめディラン
藤枝市泉町にある「美味しいタルトとパイの店 フレジュス」の「アップルパイ」をご紹介✨中のリンゴは、甘さと酸味が絶妙💕
しかも「キャラメル」で煮込んでいるので、後からほろ苦さも感じる大人のアップルパイ!!
パイもサクサクで美味しかったです❣️#聴くディラン#さおりん pic.twitter.com/H6Sgg808h0— SBSラジオ『ふくわうち』🎨毎週月〜金・ごご1時〜4時生放送! (@sbs_fuku) November 15, 2018
フレジュスのアップルパイは、度々地元のメディアで紹介されている注目の商品。
フィナンシェと合わせて、チェックしてみてはいかがでしょうか。
他にも、各種焼菓子、ケーキ、マカロンなど、見るからに美味しそうな商品がショーケースや棚に並んでいます。
それらは、どれも繊細にして丁寧に作られている印象も受けます。
そんなフレジュスで購入したフィナンシェは、濃い焼色がついた香ばしそうな一品。
袋を開けると、ハッキリとバターの香りを感じられます。
フレジュスのフィナンシェは、アーモンドと焦がしバターの風味を活かし、しっとりと仕上げているのが特徴。
また、洋酒が使われているため、少し大人向きといえそうです。
そのせいか、芳醇な甘さが口の中に広がり、後味はスッキリしています。
食感はしっとりしていて柔らかく、舌触りもとても滑らか。
焼菓子にありがちなパサパサした感じは微塵もなく、とても完成度が高いと思わせるような逸品でした。
名称 | 焼菓子(フィナンシェ・アマンド) |
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サイズ(約)※1コあたり | 縦8cm×横5cm×高さ1.5cm |
重量(約)※1コあたり | 29g |
価格(1コ) | 220円(税込) |
バターの風味 | ★★★★★ |
しっとり感(食感) | ★★★★★ |
車の場合は、店舗の前にある専用駐車場に停められます。
所在地 | 藤枝市泉町774-6 |
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TEL | 054-639-6104 |
営業時間 | 10:00~18:00 |
定休日 | 日曜・第3月曜 |
駐車場 | あり(4台) |
Ⓖ ル・ポティロン(5店舗目)
フレジュスを出たら、次は5店舗目のル・ポティロンを目指します。
ル・ポティロン@藤枝市
グランデセール🍨🍰🍮🍓🥝🍎
藤枝紅茶☕ワクワクするプレートでやんすね☺️
温かいアップルパイ🍎に 冷たいアイス🍨プリンプリンのプリン🍮🤣
窓からの柔らかい日差しに 店内に流れるクラシックを聴きながらのんびりでやんす😜
ごちそう様でやんした😉👍✨#ル・ポティロン pic.twitter.com/ORAIw3lynw— 森の抜け殻 (@YajyZyvhgQ1wkXU) April 18, 2021
ル・ポティロンは、静岡県武道館の隣りにあるカフェも併設したケーキ屋さんです。
住宅街にある隠れ家的なお店で、普段とはちょっと違う贅沢な雰囲気の中で、ケーキや焼菓子などを買い求めることができます。
特にケーキは「甘さ控えめで美味しい」といった声が多く聞かれるなど評判が良いので、次はそちらも試してみたいところです。
そんなル・ポティロンで購入したフィナンシェは、焼色が均一で美しいというのが第一印象。
バターの香りが強めで、バター好きにはたまらない一品です。
ル・ポティロンのフィナンシェは、バターと皮つきアーモンドの粉をふんだんに使って、甘くしっとり焼き上げているのが特徴。
実際に食べてみても、甘さは強めですが、不思議としつこさのようなものは感じませんでした。
食感は、確かに中はしっとり。
表面はサクッとしていて、そのメリハリが心地いいです。
価格も手頃で、万人受けしそうな感じもしました。
名称 | 焼菓子(フィナンシェ) |
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サイズ(約)※1コあたり | 縦9.5cm×横5cm×高さ1cm |
重量(約)※1コあたり | 23g |
価格(1コ) | 162円(税込) |
バターの風味 | ★★★★★ |
しっとり感(食感) | ★★★★☆ |
車の場合は、店舗の前にある専用駐車場に停められます。
所在地 | 藤枝市前島2丁目15-6 |
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TEL | 054-636-2007 |
営業時間 | 10:00~19:00 |
定休日 | 木曜 |
駐車場 | あり(7台) |
Ⓗ ハチマルハチファクトリーカフェ(飲み物を買うお店)
フィナンシェをすべて買い終えたところで、あとは公園にでも行って一休みしたいところ・・・
ただ、その前にフィナンシェに合う飲み物があったら、最高ですよね。
ということで、藤枝駅南口ホテルオーレの1階、駅南公園からもほど近い、ハチマルハチファクトリーカフェに寄ってみましょう。
今日も妻とおデート❤️
808ファクトリーカフェ
ロメインとバナナのスムージーがとても甘くて美味し買ったです。このカップサラダはとてもボリュームがありベーコン、卵、ブロッコリー、カリフラワー、フリル、麺と豪華!食べていて沢山の味、彩りを楽しめて最高でした♪ pic.twitter.com/dbuLDBVYRK— 姫乃水ガーデン (@yukinz1980) May 5, 2022
ここは、あの“808FACTORY”のレタスを使ったスムージーや、旬の果物を使用した期間限定のスイーツなどをイートイン&テイクアウトできるお店。
安全・安心・新鮮・おいしいにこだわった素材を使用しながら、リーズナブルな価格設定も魅力的です。
そんなハチマルハチファクトリーカフェで、オーガニックコーヒー(HOT)をテイクアウト。
オーガニックコーヒーとは、農薬や化学肥料を使わない有機栽培によって生産されたコーヒーのこと。
香り豊かで、まろやかな口当たりが印象的な一杯でした。
苦味と酸味のバランスも丁度良く、癖もないので飲みやすかったです。
フィナンシェとの相性の良さは言うまでもなく、甘さが残る口の中をさっぱりさせるのにも効果的でした。
所在地 | 藤枝市前島1-3-1 ホテルオーレ1階 |
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TEL | 054-636-2808 |
営業時間 | 9:00~19:00 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | オーレ藤枝駐車場(有料) ※第1~4パーキングの駐車券提示で、駐車料金1時間サービスあり |
Ⓘ 駅南公園(休憩スポット)
ハチマルハチファクトリーカフェを出たら、いよいよ最後の目的地である駅南公園を目指します。
といっても、距離はほんの400mほどしかありません。
こちらでゆっくりフィナンシェとコーヒーを味わうも良し、ただのんびりと寛ぐのも悪くはありません。
駅南公園は藤枝駅から歩いていけるほど近いにも関わらず、広い面積と充実した設備を誇る公園です。
ベンチや東屋が複数あり、広大な芝生広場もあります。
駅南公園の東側入口付近(駐輪場隣り)には、街なかシェアサイクルのステーションもあるので、そちらに自転車を返すこともできます。
駅南公園の東西南北4箇所の入口には、いずれも駐輪場があるので、自転車を安心して停められます。
所在地 | 藤枝市田沼1丁目22 |
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公園の広さ | 15,400平方メートル |
駐車場 | あり(ゆずりあい駐車場2台) |
トイレ | あり(多目的トイレ2基) |
その他施設内容 | 複合遊具2台・健康遊具7台・ロープスライダー・ブランコ・幼児用ブランコ・etc. |
こんな人にオススメ!フィナンシェの目的別ランキング
ボリューム、風味、食感など、フィナンシェにおいても何を重視するかは人それぞれではないでしょうか。
そこで、上記5店舗のフィナンシェを目的別にランキングにしてみました。
好みに近いフィナンシェがどれか、気になる場合は以下を参考にしてみてください。
食べるなら大きい方がいい!ボリュームを重視するなら
【No.1】パティスリークロシェット(約32g)
【No.2】レザン(約29g)
【No.3】フレジュス(約29g)
元々サイズが小さいフィナンシェなので、ボリュームといっても微々たる違いかもしれません。
それでも「少しでも大きいものを」ということであれば、まずはクロシェットのフィナンシェをチェックしてみましょう。
バターの香りが大好き!際立つ風味を重視するなら
【No.1】ル・ポティロン(★★★★★)
【No.2】フレジュス(★★★★★)
【No.3】パティスリーミラベル(★★★★☆)
食べ比べてみると、バターの風味が強いものとそうでないものの差は、ハッキリとわかるものです。
上の3つは、どれも確かにバターの風味を感じられました。
しっとりしたのが食べたい!食感の良さを重視するなら
【No.1】フレジュス(★★★★★)
【No.2】パティスリークロシェット(★★★★★)
【No.3】パティスリーミラベル(★★★★☆)
食感の良さについては、どれも甲乙つけ難いのが正直なところ。
焼菓子なのにしっとりの食感は、正にプロだからこそ為せる技です。
そんなプロの技を手軽に堪能できるフィナンシェも、実に魅力的なスイーツといえるのではないでしょうか。
まとめ
パティスリーミラベル (東町) |
1コあたり ■サイズ(約):縦8.5cm×横4.5cm×高さ1.5cm ■重量(約):21g ■価格:194円(税込) |
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レザン (田沼1丁目) |
1コあたり ■サイズ(約):縦6.5cm×横6.5cm×高さ2cm ■重量(約):29g ■価格:160円(税込) |
|
パティスリークロシェット (高柳3丁目) |
1コあたり ■サイズ(約):縦9cm×横5cm×高さ1.5cm ■重量(約):32g ■価格:216円(税込) |
|
フレジュス (泉町) |
1コあたり ■サイズ(約):縦8cm×横5cm×高さ1.5cm ■重量(約):29g ■価格:220円(税込) |
|
ル・ポティロン (前島2丁目) |
1コあたり ■サイズ(約):縦9.5cm×横5cm×高さ1cm ■重量(約):23g ■価格:162円(税込) |
今回5店舗のフィナンシェを味わってみて、次の3つのことを強く感じられました。
- シンプルなだけにバターの香りや、しっとりとした食感を存分に楽しめる
- やや敷居が高いと感じられる洋菓子店でも、フィナンシェなら100~200円台で買える
- 1つ1つが小さいので、いくつも食べ歩き&食べ比べができる
また、色々なお店を回ることで「このお店のケーキは美味しそうだな・・・」「このお店の商品はどれもリーズナブルだな・・・」など、いくつか新しい発見をすることも出来ました。
秋の訪れと共に過ごしやすくなってきた今日この頃、美味しいフィナンシェを求めて、藤枝市内の洋菓子店を巡ってみてはいかがでしょうか。